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Sugerencias

    Cultivo de tomates con sabor a
    verano durante todo el año

    Neurather Gärtner
    Neurath (Alemania)


    Neurather Gärtner es producto del ingenio de cuatro empresarios visionarios 
    que son autoridades de referencia en el sector alemán del cultivo de hortalizas. Wilhelm Baum, Dirk Driessen, Carsten Knodt y Matthias Draek fundaron la empresa en 2011. En la actualidad, tiene 16 ha de invernaderos y aproximadamente en 7,5 de ellas se ha instalado iluminación para cultivos.
    Wilhelm Baum

    Hemos abierto
    un nuevo segmento

    de productos de tomates deliciosos cultivados localmente para nuestros clientes minoristas”

     

    - Wilhelm Baum, copropietario

    Hemos abierto un nuevo segmento

    Desafío del cliente

     

    En 2015, los empresarios comenzaron a explorar maneras de cultivar tomates durante todo el año para poder ofrecer un producto local a sus clientes minoristas durante los meses de invierno. Crear el modelo de negocio fue complicado, porque los precios de la electricidad son altos y el porcentaje de clientes dispuestos a pagar un precio algo mayor es bastante reducido. Los copropietarios hablaron de las distintas opciones con Philips Lighting y los asesores de su departamento de horticultura calcularon un modelo de negocio para la instalación de 2,5 ha. Estos cálculos aportaron información para poder debatir el asunto en profundidad con los clientes minoristas de la empresa y adoptar una decisión estratégica. El objetivo era ampliar la temporada de producción a todo el año y reforzar la fidelidad de los clientes ofreciendo un producto local exclusivo en la región.

    A pesar de que la tecnología ofrece cada vez más facilidad para
    A pesar de que la tecnología ofrece cada vez más facilidad para
    Desafío del cliente

    La iluminación adecuada

     

    En 2015, Neurather Gartner, se convirtió en el primer vivero alemán en implementar la iluminación para cultivos en 2,5 ha de su vivero. Trabajaron con los socios de Philips Lighting BE de Lier/Codema y Agrolux para instalar el sistema, que combina iluminación HPS superior Philips SON-T con iluminación LED intercalada Philips GreenPower. Baum: “Estamos encantados con el apoyo que hemos recibido durante este proyecto. Un experto de Philips Lighting especializado en plantas nos ayudó a seleccionar el producto y la fórmula de iluminación adecuados en función de las variedades de tomates que cultivamos. BE de Lier/Codema y Agrolux son muy competentes y respondieron a todas nuestras dudas”. A partir de los resultados obtenidos con la instalación inicial, la empresa instaló un sistema híbrido similar de iluminación para cultivos en otro invernadero de 5 ha en octubre de 2017. Gracias a estas instalaciones de iluminación, se pueden encontrar tomates Mini Cherry, Mini Cocktail y Mini Date frescos y con sabor a verano durante todo el año en los supermercados alemanes del estado de Renania del Norte-Westfalia.

    Iluminación LED intercalada Philips GreenPower

    Iluminación LED intercalada Philips GreenPower

      El módulo de Philips Lighting es un módulo de luz bidireccional que se utiliza entre plantas altas, como los tomates.

    Tomates frescos y sabrosos
    en los meses de invierno

    Datos

    Segmento

    Verduras

    Cultivo

    Tomates

    Lugar

    Neurath (Alemania)

    Solución

    Iluminación LED intercalada Philips GreenPower

    Resultados

    Tomates sabrosos y frescos durante todo el año, mayor rendimiento

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